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做好自己，練好內(nèi)功：前三季度豬料超預(yù)期，禽料水產(chǎn)料發(fā)力
來源:農(nóng)牧前沿
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作者: liangshixin
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發(fā)布時間: 2019-10-30
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9月10日，中國農(nóng)科院發(fā)布聲明，我國非洲豬瘟疫苗即將進(jìn)入臨床試驗(yàn)階段。此消息一出，歡呼有之，疑惑有之。非洲豬瘟疫苗取得突破的消息出來后，中國養(yǎng)豬業(yè)將迎來什么變化？飼料企業(yè)會如何應(yīng)對？為此，農(nóng)牧前沿走訪正大康地，進(jìn)行了深入交流。
疫苗未出：更要做好當(dāng)下 對非瘟疫苗的消息怎么看？
正大康地：對于非洲豬瘟疫苗的消息，我們一直有密切關(guān)注，但我們認(rèn)為，當(dāng)下最重要的事，是全力以赴做好生物安全和提高豬群免疫力。
大家都說做好生物安全和提高豬群免疫力，正大康地是如何做的？
正大康地：生物安全方面，正大康地采取“抓兩頭、管全程”的思路。一方面是做好自己，率先提出打造無非洲豬瘟病毒安全工廠——從源頭抓起，將非洲豬瘟病毒拒于廠門之外，而不是在飼料生產(chǎn)過程中試圖殺滅ASFV。一如既往地給客戶提供安全、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的飼料產(chǎn)品。另一方面是全力協(xié)助客戶做好非洲豬瘟防控，特別推出《農(nóng)場生物安全管理手冊》 ，提供系統(tǒng)支持。自2017年成立營銷支持部以后，常年有多位豬技術(shù)老師下沉至一線市場，給客戶提供專業(yè)指導(dǎo)。當(dāng)然，阻斷非洲豬瘟的傳播，僅有生物安全還不夠，最終的著力點(diǎn)還在豬。正大康地正在踐行“營養(yǎng)免疫”：通過精準(zhǔn)營養(yǎng)，使生豬抵抗力不斷增強(qiáng)以對抗病毒，以提高存活下來的概率。目前了解到的，廣東有7家中大型及超大型規(guī)模豬場沒有“中招”，都與正大康地有直接關(guān)聯(lián)，全場專用或部分使用——其中一家是正大康地清遠(yuǎn)農(nóng)場，不僅自己安全，合作的“小龍”代養(yǎng)農(nóng)場，至今同樣無一例感染ASFV。這應(yīng)當(dāng)不是偶然，至少可以表明“生物安全+營養(yǎng)免疫”雙管齊下，能夠提高 “防非”的成功概率。
正大康地的戰(zhàn)略計劃是否會因非洲豬瘟疫苗的消息而出現(xiàn)變化？
正大康地：市場在不斷變化，企業(yè)自然需要提升應(yīng)變能力。科學(xué)規(guī)劃，做好布局是正大康地能在低迷市場環(huán)境下保持前進(jìn)的動力。正大康地“抓豬不放禽魚”的市場策略不會變，但區(qū)域布局、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等，不是一成不變的，而是順勢而為。我們應(yīng)對外部環(huán)境變化的大方針就是做好自己，練好內(nèi)功。
水產(chǎn)料：發(fā)力鯪魚和叉尾鮰 正大康地今年前三季度業(yè)績表現(xiàn)如何？
正大康地：按照我們總裁的說法，今年前三季度的表現(xiàn)是優(yōu)良。豬料的銷售壓力肯定比往年更大，但銷量表現(xiàn)總體尚可，甚至超出我們的預(yù)期。禽料、水產(chǎn)料今年發(fā)力，有較大增幅，有效分擔(dān)了豬料的壓力。
是否會將業(yè)務(wù)重心轉(zhuǎn)移至水產(chǎn)料上？
正大康地：其實(shí)2005年我們已經(jīng)開始做水產(chǎn)料，基于對水產(chǎn)料市場前景的評估，在2018年1月1日正式成立水產(chǎn)業(yè)務(wù)部，改變過去畜禽、水產(chǎn)不分家的狀況。按照我們的規(guī)劃，未來水產(chǎn)料在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的比重會有較大提升，但豬料是正大康地的核心業(yè)務(wù)，這一點(diǎn)不會改變。事實(shí)上，我們始終認(rèn)為：非洲豬瘟疫情對以豬料為核心的飼料企業(yè)而言，是真正考驗(yàn)核心競爭力的時候，危中亦有機(jī)，不能過分樂觀，但也無需過度悲觀。
水產(chǎn)料板塊是如何規(guī)劃的？
正大康地：草魚料是我們的優(yōu)勢產(chǎn)品，在粵東、珠三角區(qū)域市場有較高的口碑，會優(yōu)化老產(chǎn)品、完善產(chǎn)品鏈，增強(qiáng)產(chǎn)品力，堅持走“以質(zhì)取勝”的道路。另一項(xiàng)重點(diǎn)工作是開發(fā)新產(chǎn)品：一是鯪魚料，從零開始，現(xiàn)在月銷量達(dá)到2000多噸；二是叉尾鮰飼料，近期已經(jīng)推向市場。
為什么正大康地鯪魚料能有這么快速的突破？
正大康地：鯪魚料之前并不熱門，產(chǎn)量也不大，但鯪魚會用于飼喂桂花魚，在桂花魚價格翻倍，產(chǎn)量增大的形勢下，也帶起了鯪魚的市場，據(jù)了解，今年上半年鯪魚料的需求比去年增長了40%–50%。原來的鯪魚是用豬糞養(yǎng)殖的，現(xiàn)在非瘟和環(huán)保形勢下，豬糞變少，鯪魚精養(yǎng)將成為趨勢，我們的產(chǎn)品設(shè)計就是抓準(zhǔn)了鯪魚精養(yǎng)的新需求，預(yù)計銷量還會再增加。
為什么不選擇從加州鱸等熱門品種入手？
正大康地：之所以選擇鯪魚、叉尾鮰而沒有選擇市場更大的加州鱸等，是因為首先加州鱸料對加工的要求較高，進(jìn)入門檻高，并且加州鱸料產(chǎn)業(yè)已經(jīng)非常成熟，競爭更大。走差異化是正大康地水產(chǎn)料的發(fā)展路線，雖然鯪魚、叉尾鮰目前受關(guān)注度不太高，但未來會有很大的發(fā)展空間。當(dāng)然，我們也不排除未來進(jìn)入加州鱸的可能性。
非瘟后：市場話語權(quán)或發(fā)生轉(zhuǎn)移 非洲豬瘟的影響正在加劇，未來市場會有什么變化？
正大康地：對大企業(yè)而言，采購、生產(chǎn)、技術(shù)、營銷、服務(wù)等協(xié)同管理能力要求會更高，企業(yè)必須努力打造綜合競爭力，進(jìn)一步提升市場配置資源的效率。對小企業(yè)而言，靈活、反應(yīng)快是他們的優(yōu)勢，抓準(zhǔn)時機(jī)做好某個區(qū)域品種或區(qū)域品牌或是一個不錯的選擇。對經(jīng)銷商而言，變革也是巨大的。一是角色轉(zhuǎn)變，非瘟前，在企業(yè)、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶的三角關(guān)系中，經(jīng)銷商曾一度占據(jù)主導(dǎo)地位，而非瘟之后，經(jīng)銷商的權(quán)重下降，未來更有可能是養(yǎng)戶在推動經(jīng)銷商。二是提供資金以外的服務(wù)，未來經(jīng)銷商的利潤點(diǎn)可能來源于配送、融資，而不能只依賴信息差。不論是豬場還是飼料廠、疫苗廠、動保企業(yè)或經(jīng)銷商，在此刻都面臨著生存考驗(yàn)。經(jīng)過非洲豬瘟的洗禮，中國養(yǎng)豬業(yè)、飼料業(yè)的集中度會進(jìn)一步提高，市場也會加速優(yōu)勝劣汰，對優(yōu)質(zhì)客戶的搶奪會更加積極，專業(yè)化與產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展模式的探索也會更加深入。未來能夠給客戶帶來更高價值的企業(yè)或經(jīng)銷商，才更有機(jī)會生存下來。
現(xiàn)在一些大企業(yè)加速養(yǎng)豬業(yè)務(wù)的擴(kuò)張，正大康地有沒有這方面的計劃？
正大康地：我們一直堅信中國飼料業(yè)大有可為，還會繼續(xù)做下去，堅定地走專業(yè)化發(fā)展道路，以客戶為中心，進(jìn)一步提高服務(wù)客戶的能力，為客戶創(chuàng)造更大價值。
來源：農(nóng)牧前沿，特此致謝！
疫苗未出：更要做好當(dāng)下 對非瘟疫苗的消息怎么看？
正大康地：對于非洲豬瘟疫苗的消息，我們一直有密切關(guān)注，但我們認(rèn)為，當(dāng)下最重要的事，是全力以赴做好生物安全和提高豬群免疫力。
大家都說做好生物安全和提高豬群免疫力，正大康地是如何做的？
正大康地：生物安全方面，正大康地采取“抓兩頭、管全程”的思路。一方面是做好自己，率先提出打造無非洲豬瘟病毒安全工廠——從源頭抓起，將非洲豬瘟病毒拒于廠門之外，而不是在飼料生產(chǎn)過程中試圖殺滅ASFV。一如既往地給客戶提供安全、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的飼料產(chǎn)品。另一方面是全力協(xié)助客戶做好非洲豬瘟防控，特別推出《農(nóng)場生物安全管理手冊》 ，提供系統(tǒng)支持。自2017年成立營銷支持部以后，常年有多位豬技術(shù)老師下沉至一線市場，給客戶提供專業(yè)指導(dǎo)。當(dāng)然，阻斷非洲豬瘟的傳播，僅有生物安全還不夠，最終的著力點(diǎn)還在豬。正大康地正在踐行“營養(yǎng)免疫”：通過精準(zhǔn)營養(yǎng)，使生豬抵抗力不斷增強(qiáng)以對抗病毒，以提高存活下來的概率。目前了解到的，廣東有7家中大型及超大型規(guī)模豬場沒有“中招”，都與正大康地有直接關(guān)聯(lián)，全場專用或部分使用——其中一家是正大康地清遠(yuǎn)農(nóng)場，不僅自己安全，合作的“小龍”代養(yǎng)農(nóng)場，至今同樣無一例感染ASFV。這應(yīng)當(dāng)不是偶然，至少可以表明“生物安全+營養(yǎng)免疫”雙管齊下，能夠提高 “防非”的成功概率。
正大康地的戰(zhàn)略計劃是否會因非洲豬瘟疫苗的消息而出現(xiàn)變化？
正大康地：市場在不斷變化，企業(yè)自然需要提升應(yīng)變能力。科學(xué)規(guī)劃，做好布局是正大康地能在低迷市場環(huán)境下保持前進(jìn)的動力。正大康地“抓豬不放禽魚”的市場策略不會變，但區(qū)域布局、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等，不是一成不變的，而是順勢而為。我們應(yīng)對外部環(huán)境變化的大方針就是做好自己，練好內(nèi)功。
水產(chǎn)料：發(fā)力鯪魚和叉尾鮰 正大康地今年前三季度業(yè)績表現(xiàn)如何？
正大康地：按照我們總裁的說法，今年前三季度的表現(xiàn)是優(yōu)良。豬料的銷售壓力肯定比往年更大，但銷量表現(xiàn)總體尚可，甚至超出我們的預(yù)期。禽料、水產(chǎn)料今年發(fā)力，有較大增幅，有效分擔(dān)了豬料的壓力。
是否會將業(yè)務(wù)重心轉(zhuǎn)移至水產(chǎn)料上？
正大康地：其實(shí)2005年我們已經(jīng)開始做水產(chǎn)料，基于對水產(chǎn)料市場前景的評估，在2018年1月1日正式成立水產(chǎn)業(yè)務(wù)部，改變過去畜禽、水產(chǎn)不分家的狀況。按照我們的規(guī)劃，未來水產(chǎn)料在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的比重會有較大提升，但豬料是正大康地的核心業(yè)務(wù)，這一點(diǎn)不會改變。事實(shí)上，我們始終認(rèn)為：非洲豬瘟疫情對以豬料為核心的飼料企業(yè)而言，是真正考驗(yàn)核心競爭力的時候，危中亦有機(jī)，不能過分樂觀，但也無需過度悲觀。
水產(chǎn)料板塊是如何規(guī)劃的？
正大康地：草魚料是我們的優(yōu)勢產(chǎn)品，在粵東、珠三角區(qū)域市場有較高的口碑，會優(yōu)化老產(chǎn)品、完善產(chǎn)品鏈，增強(qiáng)產(chǎn)品力，堅持走“以質(zhì)取勝”的道路。另一項(xiàng)重點(diǎn)工作是開發(fā)新產(chǎn)品：一是鯪魚料，從零開始，現(xiàn)在月銷量達(dá)到2000多噸；二是叉尾鮰飼料，近期已經(jīng)推向市場。
為什么正大康地鯪魚料能有這么快速的突破？
正大康地：鯪魚料之前并不熱門，產(chǎn)量也不大，但鯪魚會用于飼喂桂花魚，在桂花魚價格翻倍，產(chǎn)量增大的形勢下，也帶起了鯪魚的市場，據(jù)了解，今年上半年鯪魚料的需求比去年增長了40%–50%。原來的鯪魚是用豬糞養(yǎng)殖的，現(xiàn)在非瘟和環(huán)保形勢下，豬糞變少，鯪魚精養(yǎng)將成為趨勢，我們的產(chǎn)品設(shè)計就是抓準(zhǔn)了鯪魚精養(yǎng)的新需求，預(yù)計銷量還會再增加。
為什么不選擇從加州鱸等熱門品種入手？
正大康地：之所以選擇鯪魚、叉尾鮰而沒有選擇市場更大的加州鱸等，是因為首先加州鱸料對加工的要求較高，進(jìn)入門檻高，并且加州鱸料產(chǎn)業(yè)已經(jīng)非常成熟，競爭更大。走差異化是正大康地水產(chǎn)料的發(fā)展路線，雖然鯪魚、叉尾鮰目前受關(guān)注度不太高，但未來會有很大的發(fā)展空間。當(dāng)然，我們也不排除未來進(jìn)入加州鱸的可能性。
非瘟后：市場話語權(quán)或發(fā)生轉(zhuǎn)移 非洲豬瘟的影響正在加劇，未來市場會有什么變化？
正大康地：對大企業(yè)而言，采購、生產(chǎn)、技術(shù)、營銷、服務(wù)等協(xié)同管理能力要求會更高，企業(yè)必須努力打造綜合競爭力，進(jìn)一步提升市場配置資源的效率。對小企業(yè)而言，靈活、反應(yīng)快是他們的優(yōu)勢，抓準(zhǔn)時機(jī)做好某個區(qū)域品種或區(qū)域品牌或是一個不錯的選擇。對經(jīng)銷商而言，變革也是巨大的。一是角色轉(zhuǎn)變，非瘟前，在企業(yè)、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶的三角關(guān)系中，經(jīng)銷商曾一度占據(jù)主導(dǎo)地位，而非瘟之后，經(jīng)銷商的權(quán)重下降，未來更有可能是養(yǎng)戶在推動經(jīng)銷商。二是提供資金以外的服務(wù)，未來經(jīng)銷商的利潤點(diǎn)可能來源于配送、融資，而不能只依賴信息差。不論是豬場還是飼料廠、疫苗廠、動保企業(yè)或經(jīng)銷商，在此刻都面臨著生存考驗(yàn)。經(jīng)過非洲豬瘟的洗禮，中國養(yǎng)豬業(yè)、飼料業(yè)的集中度會進(jìn)一步提高，市場也會加速優(yōu)勝劣汰，對優(yōu)質(zhì)客戶的搶奪會更加積極，專業(yè)化與產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展模式的探索也會更加深入。未來能夠給客戶帶來更高價值的企業(yè)或經(jīng)銷商，才更有機(jī)會生存下來。
現(xiàn)在一些大企業(yè)加速養(yǎng)豬業(yè)務(wù)的擴(kuò)張，正大康地有沒有這方面的計劃？
正大康地：我們一直堅信中國飼料業(yè)大有可為，還會繼續(xù)做下去，堅定地走專業(yè)化發(fā)展道路，以客戶為中心，進(jìn)一步提高服務(wù)客戶的能力，為客戶創(chuàng)造更大價值。
來源：農(nóng)牧前沿，特此致謝！
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