作為將產品質量作為核心競爭力的企業,正大康地全力以赴,在業內率先提出“打造無非洲豬瘟病毒安全工廠”,確保“四無”,即飼料原料、食堂、車輛、人員無污染。而不是在飼料生產過程中,試圖殺滅非洲豬瘟病毒。正大康地還在踐行“營養免疫”,從本源上提高動物健康水平和生產效率。
正大康地做好生物防控的具體措施主要包括以下幾方面:
一、完善的制度保證
自非洲豬瘟疫情爆發后,正大康地高度重視,從戰略和全局高度,全力以赴做好“防非”工作。在中國首例非洲豬瘟疫情發生之后,正大康地迅速成立“生物安全領導小組”,加強“防非”全局工作的集中統一領導,強化決策和統籌協調職責。在“生物安全領導小組”的主導下,依據非洲豬瘟病原學特征,結合飼料生產基地及清遠農場的實際情況,2018年9月14日正式頒布實施第一版《非洲豬瘟及其它疾病預防期間本廠生物安全制度》,使“防非”有了工作標準與行動指南。在實踐中,采取定時與不定時巡查的方式進行監督,確保各項措施落于實處,并總結好的經驗和做法,反過來促進生物安全制度的不斷完善。
做好“防非”頂層設計,為正大康地高效防控非洲豬瘟指明了方向、明確了策略、壓實了責任。正大康地全員參與,有力執行,堅決把非洲豬瘟病毒拒于廠門之外,真正實現從源頭抓起。
二、可視化的操作流程
為確保生物安全管理制度落于實處,正大康地及時制作并張貼了多種可視化的操作流程,包括外來客人進廠流程、運輸原料和購買飼料車進廠流程、客戶快遞及樣品處理流程等多個流程圖,并嚴格按照相關流程執行,確保對外來人、車、物等的有效防控。“新冠”疫情未去,對人員管理更為嚴格。
1)人員管控:所有外來客人均需在公司門衛處登記,領取來訪證,測量體溫,佩戴口罩后進行手消毒、鞋墊消毒及霧化消毒室消毒60秒,并穿戴專用鞋套后方可進入,還要填寫詳細的入廠登記表,而且只能參觀辦公區域,謝絕參觀生產區域,司機人員進廠也需嚴格執行相關消毒措施。
2)車輛管控:所有運輸原料和購買飼料車進廠,均需蓋好帆布,限速3KM通過噴淋消毒系統,確保車身無死角消毒后方可進入生產區域,其他客人車輛應停到客人專用停車位,送菜及收垃圾車輛均需進行輪胎、底盤消毒后才可進入廠區。任何拉過動物的車禁止進入廠區。
3)原料及成品監控:正大康地對原料及飼料分成低風險、中風險、高風險、特高風險四級進行管理,針對不同原料及飼料采取不同的檢測頻率。對于特高風險的動物源性產品、副產品及高風險的飼料原料、未經高溫處理的配合飼料采取“批批檢”,對其每一批次都進行取樣檢測。
4)其他防控措施:正大康地規定生產區域員工上班須進行手及鞋底消毒,辦公室等公共區域需每天使用消毒液拖地消毒,客戶快遞及樣品需進行消毒處理后方可進入,食堂暫停購買豬肉類食品,并嚴禁私人帶未熟豬肉制品進入廠區,同時嚴控老鼠、貓、鳥等外來生物等。
防疫宣傳告示
登記信息
測量體溫
手和腳底重點消毒
人,全身噴霧消毒
車,全車噴淋消毒
三、充足的經費投入
目前僅東莞正大康地而言,已投入的防控設施設備及檢測設備等已超過15萬元,消毒液等耗材費用逾3萬元/月,檢測成本近40元/樣。還有其他無形的投入,如人力、物力等。其他生產基地也投入人力、財務、物力,做了大量生物防控相關工作。
正大康地堅定認為,只有充足的經費投入,才能更好地保障產品安全,為客戶提供更優質的飼料,未來相關生物防控措施應成為一個有責任、有擔當的飼料企業的標配。
四、大力度的宣傳工作
1)外部宣傳:正大康地一直與媒體保持良好合作關系,新牧網、農牧前沿等多家行業媒體前往正大康地蛇口、東莞公司走訪報道,分享“打造無非洲豬瘟病毒安全工廠”的做法及目標,起到良好的示范表率作用。同時,自非洲豬瘟疫情爆發以來,正大康地在官方微信連載豬場做好生物防控的系列文章,累計接近90篇,為豬場提供了專業、有效的防控經驗與方法。
2)內部宣傳:為使員工充分了解非洲豬瘟的危害性及相關防控工作的重要性,各基地紛紛開展非瘟防控相關培訓,從意識上、行動上不斷強化。同時通過5S宣傳刊等方式對生物防控措施進行有效推介。
五、專業的檢測保障
為排除所有可能的陽性原料,防止有風險車輛、物品進入廠區,提供絕對安全的飼料,實驗室的專業檢測手段是必不可少的。
在國家允許企業自檢非洲豬瘟病毒后,正大康地中央化驗室迅速行動,嚴格依照非洲豬瘟檢測要求,采用進口MiGO熒光定量PCR儀器,截止6月初共檢測各基地各類樣品5612份,其中廠區環境和車輛采樣1311份。結果顯示:全部為陰性。
正大康地中央化驗室強大的檢測能力,提供了最大力度的專業支撐!
六、完善的監督機制
再完善的制度或措施,執行到位才有意義。正大康地對生物防控措施的執行情況采取定時與不定時巡查的方式進行監督,同時將其納入公司全面質量管理(TQM)的范疇,對執行情況采取相應的獎勵或懲罰機制,以確保生物防控措施落實到位,為客戶提高安全、優質的飼料。
七、生物安全+營養免疫
2019年12月“禁抗”公告下發,正大康地立即停止相關原料的采購,目前已基本消化完抗生素庫存,正大康地飼料產品將于本月全部實現無抗。
“無抗”時代的到來,加大了“防非”的難度。我們必須清楚,阻斷非洲豬瘟,僅有生物安全仍不夠,最終的著力點仍在豬。做好基礎免疫和精準營養,提高機體免疫力,改變易感動物,才能有效降低豬群感染非洲豬瘟的風險,降低發病率、死亡率。
精準的營養才是最好的免疫。正大康地率先踐行“營養免疫”,從本源上提高動物健康水平和生產效率。確立產品質量為核心競爭力,致力于把精準飼料營養研究做到極致,構建采購、生產、配方、品控、營銷、服務的支撐體系,為客戶提供全方位的解決方案,以降低疫情風險,實現更高的養殖效益。
“生物安全+營養免疫”雙管齊下,見之于未萌、治之于未亂,增加了“防非”的成功概率。求木之長者,必固其根本。以“生物安全+營養免疫”為核心手段,尋求“防非”治本之道,是正大康地的根本目標。